Biologische Gember

9,95 12,95

Gember is de wortelstok van de gemberplant. Het groeit dus onder de grond. Van origine komt de plant uit Azië (waarschijnlijk India), maar in het wild komt hij eigenlijk niet meer voor. Alle gember is hiermee dus gecultiveerd. Het is familie van kurkuma (geel wortel) en de kardemom plant.

Naast gebruik in de keuken staat gember bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Zo wordt het vaak voorgeschreven bij reisziekte en aan zwangere vrouwen die veel last hebben van misselijkheid, maar ook bij menstruatiepijnen omdat het pijn-remmend zou werken.

Ook staat gember bekend om zijn rustgevende werking op de maag en het darmstelsel en heeft het een aangetoond anti-diabetisch effect. Verder zijn er onderzoeken die beweren dat het de hersenfuncties verbeterd en de concentratie verhoogt.

Al met al is gember dus super gezond voor je. De biologische gember van Essentials Tea bestaat uit gedroogde gemberschijven die je makkelijk aan je thee kunt toevoegen en hun smaak perfect afgeven aan je thee. Daarnaast kun je ze veel langer bewaren dan gember uit de supermarkt. De smaak is licht pittig en fris.

Wissen

Beschrijving

Gebruik onze biologische gember als toevoeging aan bijvoorbeeld groene thee, of rooibos, of zet er een hele kop of pot mee. In geval van toevoeging doe dan de gember bij voorkeur los van de thee in je glas zodat hij wat langer door kan trekken en optimaal zijn smaak en gezonde stoffen af kan geven.

Specificaties

Ingredienten

Zetwijze

Gember is heerlijk los als thee, maar vooral ook in combinatie met andere theeën of Essentials Tea Essences en kan gebruikt worden voor zowel hete als koude dranken.

Om los thee te zetten gebruik je ongeveer 2 gram gedroogde biologische gember. Dit zijn 4 tot 5 schijven. Giet de gember op met 200 milliliter water van 100 °C en laat 5 minuten trekken. Indien je de smaak sterker wilt laat je de gember gewoon in het water zitten zo lang als je zelf wilt. Sommige mensen halen de gember er zelfs niet eens uit.

Ook voor het maken van ijsthee is onze biologische gember erg geschikt.

Andere suggesties…